如今，随着生活节奏的变化，人们的饮食习惯也随之发生了变化，易保藏的冷冻食品也越发受到大众欢迎。而市面上冷冻食品包装袋的高要求性正在于冷冻食品具有货架期长、不易腐败、食用便利的特点。
目前，市场上的冷冻食品包装袋主要可分为单层包装袋、复合包装袋，以及多层共挤包装袋。其中，单层的冷冻食品包装袋，即单纯的PE袋，阻隔效果较差，多用于蔬果包装等；复合软塑类在防潮、耐寒、耐穿刺性能等方面相对良好；而多层共挤类的冷冻食品包装袋生产时通过将不同功能的PA、PE、PP、PET、EVOH等原料熔融挤出，最终吹胀成型、冷却复合制成，在包装性能上具有无污染、高阻隔、高强度、耐高低温等优良特性。
综合各种因素，三类冷冻食品包装袋中应用较为广泛的当属复合软塑类，而此类冷冻食品包装袋在材质结构上也有诸多组合：
其一，PET/PE。该材质结构在速冻食品类产品包装中较为常见，防潮性、耐寒性、低温热封性能良好，生产成本也较为低廉；
其二，BOPP/PE和BOPP/CPP。这两种结构的冷冻食品包装袋防潮性、耐寒性优良、低温热封拉力强度高，经济性好。值得一提的是，BOPP/PE材质较PET/PE手感更好，利于产品营销；
其三，PET/VMPET/CPE、BOPP/VMPET/CPE。三层结构的包装袋较单层、双层而言更加牢固稳定，阻隔性能高，加上镀铝层的存在使得在印刷性能上也有着较为突出的优势，但相对上述材质而言，低温热封性能稍差，成本较高；
其四，PA/PE、PET/PA/LLDPE、PET/PA/AL/PE、PA/PE。这四类材质结构更耐冷冻、耐冲击，加上PA层保证了良好的耐穿刺性能，缺陷在于生产成本较高，一般多用于有棱角或较重的食品产品包装。
